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酸菜豆米汤的做法

时间:2019-06-11 19:52:54 来源:互联网 阅读:0次

酸菜豆米汤的材料:干豆子、酸菜

酸菜豆米汤的做法:干豆子清洗干净,用水泡透,让后加入火腿骨头1起用锅渐渐熬煮至豆子软烂。在油锅中放入少许的,先将酸菜炒香,然后放入火腿和豆子,进行调味,调好味以后再熬煮几分钟,待酸菜味道渗出,汤汁浓稠后起锅。

其实这个还可以演化成火锅底料,将上面介绍的酸菜豆汤加入更多的高汤,煮开就能够加入各种各样的蔬菜和肉类涮火锅料。涮出来的菜和肉再加上辣椒蘸水,味道很棒的。

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